seconda tappa SAL

...con "appena" tre mesi di ritardo ho terminato la seconda tappa del SAL un anno in fiore... devo proprio ingranare la quinta e recuperare.

Intanto eccovi le bellissime violette di febbraio!

prima si sporca... poi si pulisce!!!

Penso sia così a casa da tutti... a casa mia di sicuro!

La parte dello sporcare è quella che preferisco perchè significa che mi sto rilassando in cucina, anche se poi mi scoccia un po' sistemare e pulire. Per rallegrare un po' la situazione ho preparato due cosette...

Un grembiule che spero mi aiuti a tener pulita almeno me stessa!



e per la lavanderia ho messo mano alla tendina della finestra...

...ora non mi rimane che trovare un bel lino per confezionarla!

tagliatelle funghi e datterino

Questo è stato un esperimento... MOLTO GRADITO!

Il procedimento usato è sempre il solito: ho soffritto un po' di scalogno in poco olio d'oliva, ho scolato chiodini e champignon sott'olio e li ho aggiunti.

Ho tagliato ed aggiunto alcuni pomodorini "datterino".

Un po' d'acqua di cottura delle tagliatelle, un'aggiustatina di sale, cinque minuti a fuoco lento... ed il sugo è pronto!!!

Scolata la pasta e condita. Una grattatina di Parmigiano a piacere...

IMPIATTATO E SPAZZOLATO

happy shalalala!!!

perchè canto???

la fortuna ha pensato di fare un salto da me: ho vinto il giveaway di Clara!!! ...un dolcissimo orsetto lilla ed un bellissimo fiore bordeaux saranno miei... sono troppo contenta! Se avete un attimo passate a trovarla e vedrete tutte le sue fantastiche creazioni. GRAZIE CLARA!!!